Meny*

Bakad rödingfilé med smörstekt svamp
Torkad rödingchips, rotfruktspytt,

bakad gul lök och kräftsås

Baked fillet of char with butterfried mushrooms
Dried char chips, diced root vegetables, baked yellow onion
and cray fish cause

- 
Sachertorte

Sacher cake

Viner/Vins

2020 Weingut Leth, Grüner Veltliner, Niederösterreich

2019 Weingut Leth, Blauer Zweigelt, Niederösterreich

2017 Weingut Kracher, Beerenauslese Cuvée, Burgenland

Allergener: fisk, laktos, skaldjur

Allergens: fish, lactose, shellfish

* behov av specialkost, allergier etc. anges på formulären vid biljettbeställning